Cá hồi- đặc sản Sapa

Nhiều nguời thường nghĩ cá hồi là một loại đặc sản chỉ có ở những nước Châu Âu, Châu Mỹ. Cá hồi là một loài cá đặc biệt, vào mùa sinh sản chúng thường ngược các dòng sông để đẻ trứng rồi sau đó tự chết. Chuyện về loài cá hồi quý hiếm không chỉ có ở các nước phương Tây, mà giờ đây ở tại Việt Nam cũng được nuôi trồng thành công. Với độ cao hơn 1.800m so với mực nước biển, tại thác Sapa. cá hồi đã được các nhà khoa học của Viện nghiên cứu và nuôi trồng thành công.

Cá hồi được nuôi ở Sapa

Trước đây, khách du lịch thường du lịch Sa Pa để tham quan những địa danh nổi tiếng và quen thuộc như: Khu du lịch Hàm Rồng thị trấn Sa Pa, khu trạm khắc đá cổ Hầu Thào, hay những địa danh khác như Thác Bạc, Cầu Mây. Và đồng thời cũng thường ghé thăm các làng văn hóa, làng nghề, sau đó thưởng thức những trái ngon mang hương vị xứ ôn đới cận nhiệt đới như đào, lê, táo, mận khiến lòng người ngất ngây. Nhưng hiện nay, du khách có thêm một địa điểm cũng như đăc sản du lịch khác mang hương vị riêng đó chính là cá hồi Sapa. Nhiều người  vẫn còn hoài nghi vì sao một huyện miền núi, địa hình toàn núi cao như Sapa lại nuôi được cá hồi. Nhưng chính khí hậu lạnh và mát mẻ quanh năm ở đây lại là môi trường thích hợp để phát triển loài cá hồi, loài cá chỉ sống được trong điều kiện khí hậu lạnh.

Có thể bạn quan tâm: http://dulichkhatvongviet.com/du-lich-trong-nuoc/du-lich-sapa/